2026 / 03 / 06

夢は料理人！

暖かくなったり肌寒かったりしていますが、春は近づいてきてますね。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

本当なら春は素敵な季節なのに、私は花粉症の症状が日に日にひどくなってきて、これからしばらくは辛い日々が続きます。

今藝大は受験シーズン真っ只中です。

音楽家になることを夢見て挑む受験生たち、彼らの姿を見て自分の夢を思い出しました！

小学生の頃の夢は科学者になること。

(雷を集めて発電所を作る)

中学生では、世界的なホルン奏者になって、ウィーン・フィルとコンチェルトをやること。

で、それが大人になってみたら、科学者でもホルン奏者でもなく声楽家になってました･･･

そして、藝大を退任したら料理人になりたいという夢を持つようになりました。

料理が好きになったきっかけは、

中学の時、友達とたまたま行ったラーメン屋さんにハマって、通い詰め、美味しいラーメンを食べながら、カウンター越しでラーメンを作る姿に時間を忘れて見入ってました。

手際の良い作り方を必死に覚えて、うちに帰って再現したくなり(勿論、インスタントラーメンのアレンジ)、それが家族にも大好評！

そんなことがあって、それからは毎週土曜のお昼、学校から帰ってシェフ！試行錯誤の楽しい時間でした！

東京で一人暮らしになって、毎日シェフ！

イタリア留学時代は、朝市に行って、知らない食材を見つけて、食べ方など色々とお店の人に教えてもらって、とっても楽しくてパラダイスでした！

時には特別な食材がなくても、冷蔵庫を見渡して、そこにある材料で料理をするのも好きです。それが中々の出来栄え！

ある時から、忙しくなって、シェフ時間があまりとれなくなりましたが、これからは少しずつ料理の腕を磨いていく時間が持てたらいいなあと思っています。

いつも、夢を忘れないで生きていかないとね！

皆さんの夢はなんですか？

今回は、特別に一つコーナーを作ります！

2026年3月6日

チコ